La fin d'une institution bordelaise : Le Dijeaux ferme définitivement ses portes
Le bar-brasserie « Le Dijeaux », situé à Bordeaux sous la porte éponyme, a définitivement baissé le rideau. Cette fermeture marque la disparition d'un établissement emblématique de la ville, présent depuis des décennies à l'entrée de la rue Porte-Dijeaux, près de la place Gambetta.
Un lieu chargé d'histoire et de souvenirs
Les archives photographiques de Sud Ouest retracent l'histoire riche de ce café-brasserie. Dès les années 1940-1950, l'emplacement était déjà occupé par un bar. En juillet 1991, on pouvait voir la brasserie dans toute sa splendeur, avec sa terrasse ombragée par la porte Dijeaux.
Les clichés montrent également des moments clés, comme les serveurs en action en janvier 2004, ou le patron M. Raffy gérant son établissement avec fierté. La terrasse, particulièrement animée, était un point de rendez-vous prisé des Bordelais et des visiteurs.
De la réouverture post-confinement à la fermeture définitive
Après la période difficile du confinement, Le Dijeaux avait rouvert ses portes le 18 mai 2021, accueillant à nouveau sa clientèle sur sa terrasse caractéristique. Cependant, en mars 2026, les images montrent une terrasse vide, annonçant la fermeture imminente.
Cette institution, qui a traversé les époques et résisté aux changements, cède finalement sa place à une nouvelle enseigne.
Le Breizh Café prend la relève
L'établissement sera prochainement remplacé par le « Breizh Café », marquant ainsi un tournant dans l'histoire de ce lieu stratégique de Bordeaux. Cette transition symbolise l'évolution du paysage commercial et gastronomique de la ville.
Les photographies historiques de cet article, issues du fonds patrimonial Sud Ouest, témoignent de l'importance de ce bar-brasserie dans la mémoire collective bordelaise. Elles sont d'ailleurs disponibles à l'achat pour ceux qui souhaitent conserver un morceau de cette histoire.
La fermeture du Dijeaux rappelle que même les institutions les plus ancrées doivent parfois laisser place à la nouveauté, tout en laissant derrière elles un patrimoine immatériel précieux pour les habitants de Bordeaux.
