Le Domaine de Verchant, premier hôtel 5 étoiles de la région montpelliéraine, franchit un nouveau cap dans le luxe avec une extension spectaculaire de 4 000 m². Inaugurée ce mercredi 14 mai, cette nouvelle bâtisse située à l'entrée du domaine double la capacité hôtelière pour atteindre 49 chambres, dont une suite magistrale de 300 m² baptisée Qvintina.
Une architecture sobre et élégante
Conçue par l'architecte Jordane Arrivetz du cabinet Notoire, en collaboration avec Marie-Charlotte Mestre, l'extension se distingue par sa façade transparente qui s'intègre harmonieusement dans le parc classé et le vignoble. « L'ouverture sur la nature et la chêneraie est un parti pris », explique Séverine Lecoester, directrice commerciale et marketing. Deux hectares d'oliviers et d'amandiers seront plantés en lisière du vignoble, offrant aux clients un cadre apaisant loin des rumeurs de la ville.
25 nouvelles chambres et un restaurant gastronomique
L'extension comprend 25 chambres supplémentaires répondant aux standards du 5 étoiles, avec des surfaces variant de 44 à 122 m². La décoration, aux teintes claires de beige, lin et bois, mêle innovations technologiques (enceintes Bluetooth intégrées) et objets chinés dans la région. Le bâtiment est divisé en deux parties : les chambres d'un côté et le restaurant gastronomique Marcelle de l'autre, qui bénéficie d'un nouvel écrin.
La suite Qvintina : un condensé de luxe
La suite présidentielle Qvintina est le joyau de l'extension. Accessible par un ascenseur privatif depuis le parking, elle offre 300 m² d'espace comprenant deux chambres, un bureau, un dressing, une salle de sport, un salon de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage à contre-courant et une terrasse de 100 m². Une cuisine équipée permet à une brigade de servir un repas gastronomique pour douze personnes. Le prix de départ est fixé à 5 000 € la nuit.
Un investissement majeur pour le domaine
Pierre Mestre, propriétaire du domaine depuis 2002, se réjouit de cette évolution : « Cette extension nous permet d'offrir à nos clients une expérience avec tous les services d'un grand 5 étoiles : voiturier, suites généreuses, restaurant gastronomique, extension du spa... » Le montant de l'investissement, estimé entre 15 et 20 millions d'euros en 2022, reste discret. Gérald Van Reck, directeur général du groupe, affirme que « ce produit est unique en France » et que « cette extension insuffle un vent nouveau dans une région qui grandit ».
La suite Qvintina s'adresse non seulement aux VIP, mais aussi aux groupes pour des tournages, shootings photos ou lancements de produits, intéressant ainsi une clientèle locale. Avec cette extension, le Domaine de Verchant confirme sa place d'adresse incontournable sur l'échiquier du luxe à Montpellier.
