Au Festival d'Avignon, la cheffe italienne Daniele De Michele et la comédienne Juliette Navis proposent un spectacle singulier intitulé "Mettons la main à la pâte". Présenté au Cloître Saint-Louis, ce projet mêle théâtre et gastronomie, invitant le public à devenir acteur de la création culinaire.
Un spectacle participatif et gustatif
Le concept est simple : les spectateurs sont répartis en groupes et, sous la direction de Daniele De Michele, ils préparent collectivement un repas. Pendant ce temps, Juliette Navis tisse des récits autour de la nourriture, de la transmission et du partage. La représentation se termine par un dîner commun, où chacun déguste ce qui a été cuisiné.
Daniele De Michele, connue pour son engagement en faveur d'une cuisine éthique et durable, explique : "La cuisine est un acte politique. En mettant les gens aux fourneaux, on les reconnecte à ce qu'ils mangent et à la terre." Juliette Navis ajoute : "Le théâtre peut investir tous les espaces, y compris la cuisine. C'est une manière de renouveler le rapport au public."
Une expérience sensorielle et collective
Le spectacle dure environ trois heures et accueille une trentaine de participants par séance. Les ingrédients sont issus de producteurs locaux et de saison, conformément à la philosophie de la cheffe. Les recettes sont simples mais symboliques, comme une soupe de légumes ou un pain pétri ensemble.
"L'idée est de montrer que cuisiner ensemble crée du lien social", souligne Daniele De Michele. Juliette Navis, de son côté, utilise des textes de l'écrivain italien Gianni Rodari pour ponctuer la préparation. "Ses histoires parlent de la nourriture comme métaphore de la vie", précise-t-elle.
Un succès qui interroge les frontières du spectacle vivant
Les représentations affichent complet depuis le début du festival. Ce succès témoigne d'un appétit du public pour des expériences immersives et participatives. Le Festival d'Avignon, qui a toujours été un laboratoire de formes théâtrales, accueille cette proposition hybride avec enthousiasme.
"C'est une manière de démocratiser l'accès à la gastronomie et au théâtre", estime la directrice du festival, qui voit dans ce projet une ouverture vers de nouveaux publics. "Mettons la main à la pâte" sera joué jusqu'au 20 juillet, avec des sessions supplémentaires déjà envisagées.
