Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, les rooftops de Toulon et des communes voisines offrent des cadres idylliques pour profiter de l'été 2026. Apéritifs italiens, cocktails signatures, street food méditerranéenne ou cuisine raffinée : notre sélection de six adresses vous promet des moments inoubliables, avec vue imprenable sur la mer ou les toits provençaux. Attention, les places sont limitées et les réservations vivement recommandées.
L’hôtel Les Voiles à Toulon : apéritif italien face à la mer
Perché sur le toit de l’hôtel Les Voiles, ce rooftop intimiste ne compte que 20 places, ce qui en fait un lieu privilégié. La vue panoramique sur la rade de Toulon est à couper le souffle. Les boissons sont servies à la manière des apéritifs italiens, avec un accompagnement compris dans le prix, qui varie de 11 à 16 euros. Ouvert tous les soirs de 17h à 22h, il est impératif de réserver via le site internet de l’établissement : https://hotels-toulon-mer.com/reservation-table-voiles. L’ambiance feutrée et le coucher de soleil en font un choix idéal pour un moment romantique.
La Reine Jane à Hyères : 200 m² de terrasse et cocktails Veuve Cliquot
Avec une terrasse de 200 mètres carrés, La Reine Jane offre un panorama exceptionnel sur la mer, le port et la ville médiévale d’Hyères. Les clients plébiscitent notamment les cocktails réalisés en partenariat avec la célèbre marque Veuve Cliquot. L’établissement dispose d’une soixantaine de places assises et ouvre tous les soirs de 19h à 23h. Les réservations sont conseillées au 04.94.66.32.64 ou via le site https://lareinejane.fr/toit-terrasse/. Un lieu parfait pour les groupes en quête d’élégance.
Le Georges à l’hôtel des Rives d’Or (La Seyne) : street food méditerranéenne et cocktails maison
À La Seyne-sur-Mer, l’hôtel 3 étoiles Les Rives d’Or abrite le rooftop Le Georges. L’ambiance y est conviviale, avec une carte de street food méditerranéenne et des cocktails classiques à 12 euros, dont les sirops sont faits maison. Ouvert tous les soirs de 18h à 1h du matin, il permet de prolonger la soirée. Réservations conseillées au 04.94.05.00.50 ou sur https://www.rivesdorhotel.com/le-georges/. La vue sur la mer et la musique contribuent à une atmosphère de partage.
Chez Zaza Fabregas à La Seyne : cuisine de saison et générosité
Chez Zaza Fabregas, la cuisine est généreuse et change au fil des saisons. Pour l’été, les braserades de poissons et de viandes sont les incontournables. Avec seulement 25 couverts, l’ambiance est chaleureuse et la vue porte sur la mer et les toits typiques du Sud-Est. Ouvert tous les soirs sauf le mardi et le mercredi, de 19h à 23h. La réservation se fait par SMS au 06.25.96.21.66 ou via https://www.zaza-fabregas.fr/. Un restaurant authentique pour les amateurs de produits frais.
Barroco à Six-Fours-les-Plages : cuisine italo-méditerranéenne et couchers de soleil
À Six-Fours-les-Plages, le restaurant Barroco propose une cuisine italienne et méditerranéenne raffinée, signée par la cheffe Mathilde. La terrasse offre un paysage à couper le souffle, idéal pour admirer les couchers de soleil et les feux d’artifice. Avec une soixantaine de couverts, des animations musicales animent les mardis et samedis soirs en période estivale. Réservation possible en ligne sur https://www.barocco83.com/reservation ou par téléphone au 04.94.07.61.58.
Rooftop Solèou à Toulon : la nouvelle adresse provençale
Dernier arrivé sur la scène toulonnaise, le rooftop Solèou occupe le 6e étage d’un immeuble et propose une ambiance provençale et conviviale. Au menu : cocktails, tapas et fond musical, le tout avec une vue imprenable sur le coucher de soleil et les toits de Toulon. Ouvert du mardi au samedi de 17h à minuit. Réservations par téléphone au 04.94.98.95.72, par mail à souleou.toulon@gmail.com ou via Instagram. Un lieu à découvrir sans tarder pour les amateurs de nouveautés.
Cette sélection non exhaustive vous invite à explorer les toits de la région toulonnaise. Chaque rooftop a sa propre personnalité, mais tous offrent un cadre exceptionnel pour profiter des soirées estivales. Pensez à réserver pour garantir votre place, car la popularité de ces adresses ne cesse de croître.
