En fin de semaine dernière, Lidl a rappelé des lardons de la marque Saint Alby en raison d'un défaut de fabrication compromettant la bonne conservation du produit. Désormais, les enseignes Auchan et Intermarché procèdent à leur tour à un rappel de lardons pour le même motif, comme l'indique Rappel Conso, le site officiel des alertes de produits dangereux.
Les produits concernés chez Auchan
Plusieurs références de lardons de la marque Auchan sont rappelées : des lardons nature vendus en barquettes de 2 x 100 g et 2 x 150 g, ainsi que des lardons fumés également conditionnés en 2 x 100 g et 2 x 150 g. Ces produits ont été mis en rayon dans toute la France à partir du 28 avril 2026. Les codes-barres concernés sont les suivants : 3596710430116, 3596710430123, 3596710450404 et 3596710450411.
Les lots rappelés chez Intermarché
Du côté d'Intermarché, ce sont des lardons fumés de la marque Monique Ranou qui font l'objet d'un rappel. Ils sont vendus par lot de deux barquettes de 200 g. Les lots concernés portent les numéros 31767, 31768 et 31769. Le code-barres est le 3250392550455, et les dates limites de consommation s'échelonnent entre le 28 mai 2026 et le 30 mai 2026. Ces produits ont été commercialisés dans tous les Intermarché de France entre le 29 avril et le 29 mai 2026.
Un risque de développement microbien
Selon Rappel Conso, « un contrôle a mis en évidence une teneur insuffisante en sel pouvant entraîner une mauvaise conservation et un développement microbien, ainsi que des défauts de couleur, odeur, goût et texture à la cuisson ». En conséquence, il existe un risque de listériose et de salmonellose. Il est donc fortement recommandé de ne pas consommer ces lardons. Les clients concernés peuvent demander un remboursement auprès du point de vente.
