L'Union des commerçants et artisans aturins lance une journée d'animations printanières
L'Union des commerçants et artisans aturins, connue sous l'acronyme UC2A, organise une journée d'animations festives le samedi 4 avril. Cette manifestation, baptisée « Aire N'Oeuf de printemps », vise à dynamiser le centre-ville avec une programmation riche et conviviale. Elle succède à la traditionnelle foire aux végétaux, dont l'engouement s'était quelque peu essoufflé ces dernières années.
Une célébration pascale inspirée des traditions
Au cœur de cette animation, les œufs tiennent une place centrale, remplaçant les lutins habituels des festivités hivernales. Cette thématique pascale puise son inspiration dans l'omelette traditionnelle des moines, qui marquait la rupture du jeûne du Carême au matin de Pâques. L'UC2A s'appuie sur ces valeurs sûres pour proposer, avec un jour d'avance, une manifestation couplée à un concours de vitrines et à une animation commerciale réunissant une trentaine d'exposants.
Le centre de toutes les animations se situera place de la Cathédrale, avec un repli éventuel à la Halle aux grains en cas de mauvais temps. Cette organisation permet d'assurer le bon déroulement des événements quelles que soient les conditions météorologiques.
Un concours d'omelette en deux volets
Le point d'orgue de cette journée sera sans conteste le concours d'omelette, ce grand classique de la cuisine française réputé difficile à réussir. La compétition se déroulera en deux volets distincts : un pour les professionnels de la restauration et un autre pour les associations locales.
Pour les professionnels, les rendez-vous sont fixés à différents horaires et lieux : à 10 heures au bar Le Gambetta, à 10h30 à la Casa Fior, à 11 heures au Continental et à 11h30 au marché, Chez Juju. Cette dispersion dans la ville permet de mettre en valeur plusieurs établissements commerciaux participants.
Le concours associatif se déroulera quant à lui en simultané à midi, place de la Cathédrale. Parmi les participants, certains cuisiniers ont acquis une renommée bien méritée au sein du club de rugby local, du Chœur d'hommes de Gascogne ou de l'association Mestade. D'autres sont peut-être moins connus du grand public mais tout aussi talentueux.
Dégustations et animations complémentaires
Un jury composé de professionnels et de notabilités de la ville aura pour charge de départager officiellement les réalisations à 12h30. Cependant, l'essentiel restera le jugement du public et l'état des assiettes vides, véritable indicateur de succès culinaire.
L'apéritif, servi sur place, sera animé par le groupe Los Arsouillos, ajoutant une touche musicale à cette journée festive. De 14 à 16 heures, l'animation continuera place de la Cathédrale avec un atelier de décoration d'œufs spécialement conçu pour les enfants, permettant aux familles de participer activement à la célébration.
Cette journée représente une opportunité unique pour les commerçants et artisans de présenter leurs produits et savoir-faire, tout en créant un moment de convivialité et de partage pour l'ensemble de la communauté aturine.
