Samedi 25 avril, la commune de Saint-Laurent-Médoc a accueilli deux événements majeurs : le 19e chapitre de la Confrérie du grenier médocain et la 3e édition du concours du meilleur grenier médocain. Cette journée festive a rassemblé charcutiers, membres de la confrérie et public autour de la spécialité locale.
Un concours relevé
Le concours du meilleur grenier médocain a mis en compétition 17 charcutiers venus de tout le Médoc, de Soulac au Taillan. Le jury, composé de Gabriel Gette du Lavinal de Bages, Damien Moquais du Bon Temps de Cussac et Anthony Tavares de La Pergola de Saint-Laurent, a dégusté l'ensemble des réalisations avec attention. À l'issue des délibérations, Bruno Lambert de Saint-Laurent a remporté la médaille d'or. Christophe Parra-Martinez, également de Saint-Laurent, et Jean-Christophe Manenti de Lesparre ont obtenu la médaille d'argent.
Brigitte Boudou, chancelière de la confrérie, a souligné la qualité des participants : « Les 14 autres candidats n'ont pas démérité, ils sont tous très près dans le classement et aucun petit morceau d'aucun des 17 greniers n'est resté dans les 17 assiettes proposées au public présent après que le jury a rendu son verdict. »
Intronisations au repas de gala
Après le concours, la petite troupe s'est retrouvée à Saint-Sauveur pour un repas de gala où plusieurs personnalités ont été intronisées. Serge Raynaud, maire de Saint-Sauveur, a été fait chevalier d'honneur de la confrérie. « C'est la première fois que je suis intronisé dans une confrérie et c'est pour moi un honneur », a confié l'élu.
D'autres personnalités ont également été distinguées : Bruno Carnez, président de l'Ambassade des confréries de Nouvelle-Aquitaine et grand maître de la Confrérie de l'asperge blanche des sables des Landes ; Christine Robin, grande maîtresse de la Confrérie du bouchon de Bordeaux ; Tanguy Ozoux, de la Confrérie du gouste-chèvre de France ; Jacques Marchand, de la Confrérie des compagnons de Bordeaux ; Sonia Ozanne, directrice du château Escot à Lesparre ; et Laurent Chastanet, directeur du château Dillon de Blanquefort.
