Fabien Ricco, 47 ans, met un terme à 23 années de présence sur les marchés de plein vent. Depuis 2003, il installait son étal de fleurs coupées à Sète, Sérignan, Pézenas et Valras-Plage. Il a cédé son activité de vannerie à un commerçant valrassien et les négociations sont en cours pour la partie fleurs. À compter du 15 septembre, les habitués ne le verront plus sur les marchés.
Une tradition familiale de 61 ans
Fabien Ricco perpétuait une tradition familiale créée il y a 61 ans par son grand-père Justin, puis reprise par son père Louis. Pendant l'été, il privilégiait la vente de vanneries et de compositions florales. Le vendredi, il était présent à Valras-Plage, tandis que ses autres marchés étaient Sète, Sérignan et Pézenas.
Les raisons d'un départ
Plusieurs facteurs ont conduit à cette décision. Ses collaborateurs de confiance s'apprêtent à partir à la retraite, et il éprouve des difficultés à recruter. Les amplitudes horaires de son métier, ajoutées aux déplacements hebdomadaires au marché d'Hyères pour l'approvisionnement, impactaient sa vie personnelle. Face à ces contraintes, il a choisi de changer de cap.
« J'éprouve déjà de la nostalgie de quitter les clients avec la plupart desquels j'ai tissé des liens, avoue-t-il. Je connais les habitudes de chacun, pivoines pour Odette, mini-œillets pour Jacques et tulipes et tournesols appréciés de tous. »
Une reconversion dans le médical
Fabien Ricco ne compte pas rester inactif. « Je vais conserver la proximité avec les gens », indique-t-il. Sa reconversion débute par une formation spécifique pour intégrer le cabinet d'une pneumologue. Un retour aux sources pour celui qui avait débuté sa carrière professionnelle auprès d'un prothésiste dentaire.
Les commandes, livraisons, compositions et stockages ne feront plus partie de son quotidien. Les négociations en cours pour le secteur fleurs détermineront la suite de la transmission de cette activité familiale.
