Les artisans confituriers de France rendent hommage à Clairac et à une talentueuse adhérente
Fin mars, la Fédération des artisans confituriers de France a fait une escale mémorable à Clairac, dans le Lot-et-Garonne. Cette visite guidée, organisée le 26 mars, avait un double objectif : marcher sur les traces du poète local Théophile de Viaud et honorer le savoir-faire exceptionnel de Marlène Stédile, une adhérente récemment distinguée pour ses créations fruitées.
Sur les pas de Théophile de Viaud, poète clairacais
Le rendez-vous a débuté à la place de la Halle, un lieu chargé d'histoire. Françoise Modéran, conteuse et raconteuse de pays, a guidé les participants à travers ce site emblématique. La place célèbre la mémoire de Théophile de Viaud, poète né en 1590 et décédé en 1626, comme en témoigne une plaque mémorielle posée par la société des Amis de Clairac.
Historiquement, cet endroit a accueilli « la Maison de la Ville » du Moyen Âge jusqu'à la Révolution, servant notamment d'office du blé. Ce choix de lieu a permis aux confituriers de s'imprégner du riche patrimoine culturel de la région, ajoutant une dimension poétique à leur assemblée générale annuelle.
Une assemblée générale riche en découvertes
Les adhérents de la fédération, venus de toute la France, avaient plusieurs raisons de se réunir à Clairac. Outre la visite culturelle, leur agenda incluait :
- L'assemblée générale annuelle, avec un vote crucial pour la présidence.
- La découverte du département du Lot-et-Garonne et de ses spécificités.
- La mise à l'honneur de Marlène Stédile, une jeune artisanale basée à Bourran, près de Clairac.
Marlène Stédile, des Confiseries du Verdier, a été particulièrement célébrée pour son excellence. Elle a remporté le premier prix 2025 au challenge des préparations fruitées grâce à sa confiture innovante, composée de prune, framboise, fraise, mûre et sirop de basilic pourpre. Cette récompense s'ajoute à ses succès antérieurs aux Confiturades de Beaupuy, où elle a été primée à plusieurs reprises.
Des éloges pour le travail local
La responsable des confituriers confiseurs de France, originaire de Perpignan, a exprimé l'enthousiasme de la délégation. Elle a déclaré : « Nous sommes venus découvrir la région et le travail remarquable de notre adhérente locale, la jeune Marlène du domaine du Verdier. Ses confitures, confiseries et sirops, primés à plusieurs éditions des Confiturades de Beaupuy, incarnent parfaitement l'artisanat de qualité que nous défendons. »
Cette visite a ainsi permis de tisser des liens entre le patrimoine historique de Clairac et l'innovation artisanale contemporaine, mettant en lumière le dynamisme des producteurs locaux dans le secteur de la confiturerie.
