Les Domaines de Moncets : une vision stratégique des terroirs bordelais
Au cœur du vignoble de Saint-Émilion, les Domaines de Moncets déploient une stratégie innovante en se positionnant comme un collectionneur de terroirs. Ce groupe, dirigé par l'entrepreneur breton Thierry Perennec, vise systématiquement les meilleures parcelles de chaque appellation, avec une approche fondée sur une connaissance approfondie des sols et une optimisation des techniques de production.
Un patrimoine viticole en expansion
Les Domaines de Moncets sont présents sur trois appellations limitrophes du Saint-Émilionnais. Le groupe a débuté avec l'acquisition du Château Moncets, à Néac près de Libourne, en 2012, suivi du Château La Bastidette la même année. En 2015, le Château de Chambrun est venu enrichir le portfolio. L'ensemble, certifié bio depuis 2023, représente environ 40 hectares de vignes plantées en rouge, avec une production ciblée de 200 000 bouteilles.
En avril dernier, le groupe a complété sa collection avec l'acquisition du Château La Voûte, une pépite de 3,6 hectares en AOC Saint-Émilion. Cette propriété, cédée par la famille Moreau, renforce la diversité des terroirs exploités, avec des sols d'argile rouge sur calcaire prometteurs pour les futurs classements.
Une approche technique et durable
Julien Noël, directeur des Domaines de Moncets, insiste sur la précision apportée à chaque étape de la production. Des fosses pédologiques ont été creusées pour mieux comprendre nos parcelles, explique-t-il. Cette rigueur s'accompagne d'investissements durables, comme l'installation de trois éoliennes pour faire face aux aléas climatiques récurrents dans la région.
Le groupe se qualifie également d'artisan de la biodiversité, en intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement et en développant l'œnotourisme. Les chais du Château La Voûte seront réaménagés, avec un toit-terrasse pour accueillir des événements, tandis que le Château Moncets propose déjà des suites et une salle modulable pour les mariages et séminaires.
Une gamme de vins diversifiée et une commercialisation ciblée
La stratégie commerciale des Domaines de Moncets repose sur une vente en direct via une vingtaine d'importateurs à l'international, représentant 90% des ventes actuelles. La gamme de vins, allant de 15 à 60 euros, s'adresse au créneau des vins de gastronomie, avec des cuvées comme Le Bourg (100% merlot) et des projets de monocépages en malbec et cabernet franc.
En parallèle, le groupe participe à des structures de promotion collective, comme le Grand Cercle des vins de Bordeaux, pour renforcer sa visibilité. Alors que le Bordelais traverse une période de crise, les Domaines de Moncets continuent d'investir, avec des négociations en cours pour une nouvelle acquisition en AOC Pessac-Léognan, affirmant ainsi leur ambition d'entrer dans la cour des grands.
