Atelier du mardi : extraction artisanale de miel au Cailar
Atelier du mardi : extraction artisanale de miel au Cailar

Mardi 16 juin, dans le cadre des ateliers du mardi organisés par le CCAS, les participants ont assisté à une miellée publique qui a remporté un beau succès. Paul-Edouard Despierres, des Apis de Lou Quila, en assurait l’animation avec un matériel apicole servant de support à l’activité.

Une extraction artisanale de miel de ronce

Les autres Apis de Lou Quila étant au travail, c’est un apiculteur amateur de Valence, en vacances dans le voisinage, qui s’est prêté au jeu pour cette extraction artisanale d’un miel local de ronce, apprécié de tous les participants. L’atelier a permis de découvrir de nombreux termes apicoles : ruches à tenon ou hirondelle, feuilles de cire, hausses, barrettes de jambage, cadres, verres à bougies, moules, trappes à pollen, extracteurs, etc.

Un moment convivial et instructif

Ces explications ont amené les assistants à vouloir goûter au miel extrait par les deux Apis. Un moment qui se renouvellera à la rentrée, car les ateliers du mardi prennent aussi leurs vacances.

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