Castillon-du-Gard conserve son étoile au Guide Michelin pour la 5e fois
Castillon-du-Gard: 5e étoile Michelin

Le Guide Michelin distingue une nouvelle fois la commune de Castillon-du-Gard. Pour la cinquième année consécutive, le village a obtenu une étoile dans le Guide Michelin Voyage et Cultures, édition 2026. Ce guide s'adresse aux curieux qui souhaitent non seulement visiter, mais aussi comprendre et vivre pleinement leur destination en plongeant dans toutes ses cultures.

Une distinction prestigieuse

Une étoile signifie que l'endroit vaut la visite, deux étoiles valent le détour et trois étoiles valent le voyage. Cette distinction s'inscrit dans une édition spéciale célébrant le centenaire des Guides Michelin Voyage et Cultures.

Un riche patrimoine historique

Castillon-du-Gard possède un riche patrimoine historique. On y trouve notamment la porte Est, entrée principale au Moyen Âge avec ses meurtrières, la maison des Gardes attenante, la rue de la Citernasse, les vestiges des remparts du Castellas au nord du village, la chapelle du XIIIe siècle, ainsi que la chapelle romane de Saint Caprais. Cette dernière, située en contrebas du village au milieu des vignes, fut édifiée en reconnaissance de la victoire de Charles Martel sur les Sarrasins en 736 au plateau de Signargues près de Remoulins.

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