La fin d'une époque pour les nuits tropéziennes
Depuis ce vendredi soir et jusqu'à dimanche, le célèbre VIP Room de Saint-Tropez connaît ses ultimes soirées sous la direction emblématique de Jean-Roch. L'établissement iconique change définitivement de mains, clôturant près de trois décennies d'histoire nocturne sur la Côte d'Azur.
Un dernier week-end chargé d'émotion
Jean-Roch et son frère Dominique vivent leurs derniers moments dans ce temple des nuits tropéziennes qu'ils ont construit pierre après pierre. "Ce fut une aventure extraordinaire, une histoire entre deux frères et le monde entier", confie Jean-Roch, visiblement ému.
Le nouveau propriétaire, dont l'identité reste confidentielle mais qui appartiendrait à un grand groupe déjà implanté dans le milieu, prendra possession des lieux dès la semaine prochaine. Seuls quelques détails administratifs restent à régler avant cette passation historique.
Les raisons d'un départ
À 59 ans, le Toulonnais explique cette décision mûrement réfléchie : "Le VIP représente 29 ans de nos vies. Il me semble normal, à un moment, qu'avec mon frère Dominique, nous souhaitions passer à autre chose. On prend un virage, ce n'est pas une retraite."
Jean-Roch évoque également les transformations du secteur : "On a toujours été des artisans dans le luxe. Mais aujourd'hui, tout a changé. Certains artistes se produisent pour 400.000 à 500.000 euros. Moralement, ça va à l'encontre de notre perception du métier. Je ne veux pas être otage d'un DJ."
Retour aux sources et nouveaux projets
Après ce week-end d'adieux, Jean-Roch compte se consacrer à ses autres projets, notamment son restaurant Opa aux halles de Saint-Tropez. Une manière de revenir aux origines de son métier : proposer des moments festifs accessibles dans un cadre plus détendu.
L'homme de 59 ans, qui fêtera ses 60 ans en octobre, travaille également sur un livre retraçant son parcours et élabore les prémices d'un scénario qui pourrait donner naissance à une série pour une grande plateforme de streaming.
L'héritage d'un empire nocturne
L'histoire des frères Roch a commencé modestement à Toulon en 1985 avec La Scala, avant de conquérir Saint-Tropez. Le VIP Room, ouvert en 1996, est rapidement devenu une institution internationale, attirant les plus grandes stars comme Beyoncé, Jay-Z, Madonna ou Paul McCartney.
"Si c'était à refaire, on referait tout pareil", assure Jean-Roch, gardant comme mantra cette conviction : "Le meilleur est à venir." La page du VIP Room se tourne, mais l'aventure continue pour le "roi de la nuit" tropézien.
