À Béziers, la tenue rouge et blanche est devenue le dress code incontournable de la Feria, une évolution que Perle, qui informe les festaïres au stand de l'office de tourisme, qualifie de « contamination » venue « crescendo » du Pays Basque. Dans tout le centre-ville, les stands d'accessoires ne manquent pas : chapeaux, éventails, strings, de quoi compléter la panoplie du festaïre, avec le blanc pour la tenue et le bandana rouge noué au cou.
Une panoplie facile à trouver
Pas besoin de beaucoup chercher pour se procurer l'ensemble rouge et blanc. Sur les allées Paul-Riquet ou l'avenue Saint-Saëns, en montant vers les arènes, impossible de passer à côté. Peluches, chapeaux, tee-shirts à partir de 15 € et surtout l'indispensable bandana rouge, trouvable partout pour 5 €. En revanche, seule la boutique de l'office de tourisme de Béziers, sur les allées Paul-Riquet, propose les produits officiels, comme des magnets ou mugs floqués avec l'affiche officielle de l'édition 2026.
Une tradition venue d'Espagne
Deux couleurs prédominent : le rouge et le blanc. Mais cela n'a pas toujours été ainsi. En réalité, la tenue vient des fêtes de Pampelune, en Espagne. Le blanc était la couleur du Pays Basque, et le rouge de la Navarre. La tradition a ensuite germé dans le Sud-Ouest dans les années 1990, jusqu'à devenir la tenue officielle des fêtes de Dax et Bayonne. Béziers restait relativement épargnée, les Biterrois puristes préféraient le rouge et le bleu, couleurs du blason.
Une « contamination » progressive
Ces vingt dernières années, Perle parle d'une sorte de « contamination » venue « crescendo » depuis le Pays Basque. Un moyen selon elle de célébrer « l'unité » que permettent les fêtes : une unité à base de baléti, de bandas et d'apéritifs. Cette évolution, loin de faire l'unanimité chez les puristes, s'est néanmoins imposée dans les rues de la ville, où le rouge et blanc domine désormais largement.
