Les Amis de la Tour célèbrent le printemps avec un repas traditionnel
Après le succès de la course aux œufs organisée à la tour lors du lundi de Pâques, l'association des Amis de la Tour se prépare à un nouvel événement convivial. Avec l'arrivée des beaux jours, le printemps représente la période idéale pour un repas en plein air, une tradition que l'association entend bien perpétuer.
Un plat du patrimoine local à l'honneur
Le repas, prévu pour le samedi 18 avril à partir de 12 heures sur l'esplanade, mettra cette année en lumière un plat emblématique du terroir héraultais : le ragoût d'escoubilles. Ce mets traditionnel, savoureux et réconfortant, promet de ravir les papilles des convives.
Le menu complet comprendra :
- Un apéritif pour ouvrir l'appétit
- Le ragoût d'escoubilles en plat principal
- Une sélection de fromages locaux
- Un dessert maison
- Du vin, de l'eau et du café
Modalités pratiques et réservations
Le tarif est fixé à 5 euros pour les adhérents de l'association et à 18 euros pour les personnes extérieures. Pour s'inscrire, des permanences sont organisées :
- Ce jeudi 9 avril de 16 heures à 18 h 30
- Le mardi 14 avril de 16 heures à 18 h 30 (date limite des inscriptions)
Ces permanences se tiendront à la Maison de Serres, située au 5, rue du Puits-Vieux à Valros. Les personnes intéressées peuvent également obtenir des renseignements complémentaires en contactant l'association au 06 68 14 27 08.
Cet événement printanier représente une belle occasion de découvrir ou redécouvrir la richesse gastronomique de l'Hérault, tout en partageant un moment convivial dans un cadre extérieur. Les Amis de la Tour continuent ainsi à animer la vie locale et à valoriser le patrimoine culinaire régional.
