La 22e édition du Trophée Pessac-Léognan, concours du meilleur élève sommelier en vins du Bordelais, a réuni quinze candidats au château Malartic-Lagravière les 11 et 12 mai derniers. Organisé par l’appellation Pessac-Léognan et l’Association de la sommellerie Bordeaux Aquitaine, ce concours est ouvert aux lycées hôteliers, centres de formation et d’apprentis de France, Belgique et Suisse. Il récompense les élèves ayant la meilleure connaissance des vins de Bordeaux et de Pessac-Léognan. Depuis sa création en 2003, il a accueilli plus de 365 élèves issus de 50 établissements hôteliers, accompagnés de leurs professeurs, devant un jury composé de grands professionnels de la sommellerie.
Une épreuve exigeante au château Malartic-Lagravière
Cette année, quinze élèves venus de toute la France ont démontré leur savoir-faire et leur savoir-être autour de différentes épreuves. Le jury était présidé par Chloé Cazaux Grandpierre, passionnée et ambassadrice des vins de Bordeaux, diplômée Saké Master 2025. Elle exerce en tant que consultante en œnotourisme, journaliste, blogueuse, sommelière et consultante en saké, ainsi qu’enseignante et autrice.
Les lauréats 2026
Les résultats ont été annoncés au château La Louvière, en présence des membres de l’appellation. Les lauréats du Trophée Pessac-Léognan 2026 sont : Justin Meyer, dans la catégorie Mention complémentaire sommellerie, représentant l’UFA Storck de Guebwiller, et Denis Merlo, dans la catégorie Brevet professionnel, représentant le lycée polyvalent privé Albert-de-Mun.
Intronisations et cérémonie
À l’issue de la cérémonie de remise des prix, les lauréats ainsi qu’Alain Minche, professeur de Denis Merlo, ont été intronisés par la Commanderie du Bontemps Médoc, Graves, Barsac et Sauternes. Cette 22e édition du concours s’est achevée par un dîner de gala.
