Montpeyroux célèbre sa nouvelle AOC avec une grande fête viticole
Ce dimanche 19 avril 2026, le village de Montpeyroux vit un moment historique en célébrant officiellement sa toute nouvelle Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) lors de l'événement annuel Toutes Caves Ouvertes. Après une reconnaissance officielle par l'INAO en février et un baptême début avril, place maintenant à la fête populaire qui promet d'être exceptionnelle cette année.
Une reconnaissance attendue depuis plus de trente ans
L'AOC Montpeyroux représente l'aboutissement d'un long processus engagé il y a plus de trente ans par une génération entière de vignerons passionnés. "La gestation a été assez longue. Mais le bébé est beau", confiait récemment François Baudou, figure historique du cru et ancien président du syndicat de l'appellation. Cette reconnaissance officielle donne une dimension particulière à l'édition 2026 de Toutes Caves Ouvertes, transformant l'événement en une véritable célébration collective de la réussite viticole locale.
Dix-neuf domaines ouvrent leurs portes au public
Depuis 1999, la recette de cet événement printanier reste fidèle à ses origines : convivialité, rencontres avec les producteurs et dégustations de qualité. Cette année, pas moins de dix-neuf domaines accueilleront les visiteurs dans leurs caves, qu'elles soient actuelles ou anciennes, disséminées dans le centre médiéval et les faubourgs de Montpeyroux. Parmi les participants :
- Aigulière
- Mas d'Amile
- Alain Chabanon
- Aupilhac
- Clos de l'Aven
- Mas d'Agamas
- Mas des Arômes
- Castelbarry
- Puech Auger
- Les Grécaux
- Clémentine
- Mas des Quernes
- Terre de Feu
- Clos du Lucquier
- Mas Origine
- Famille Vallat
- Mas du Cayre
- Villa Dondonna
- Roc de la Vigne
Animations et spécialités gastronomiques au programme
L'événement ne se limite pas aux dégustations de vins. Les visiteurs pourront profiter de nombreuses animations traditionnelles, dont les intronisations et défilés organisés par la fameuse confrérie des Grapillettes. La musique sera omniprésente avec les prestations de la Fanfare Bakchich et de l'Orphéon de Garrafach qui animeront les rues du village.
Côté gastronomie, l'aligot saucisse préparé par la coopérative Jeune Montagne de Laguiole sera à l'honneur, accompagné d'une diversité de propositions culinaires :
- Food trucks proposant des spécialités variées
- Huîtres fraîches
- Bagels et empanadas
- Terrines de chasseurs
- Douceurs préparées par l'association des parents d'élèves
Les visiteurs pourront également découvrir les vignes environnantes grâce à des promenades en petit train, complétant ainsi cette immersion totale dans l'univers viticole de Montpeyroux.
Un événement qui marque l'histoire du village
Cette édition 2026 de Toutes Caves Ouvertes représente bien plus qu'un simple événement festif. Elle symbolise la reconnaissance officielle du travail acharné des vignerons locaux et consacre Montpeyroux comme une destination incontournable pour les amateurs de vins de qualité. La joie et la fierté palpables dans le village ce dimanche témoignent de l'importance de cette AOC pour l'identité et l'économie locale, promettant un avenir radieux à la viticulture montpeyrousienne.
