Décès de Michel Rolland, célèbre œnologue bordelais, à l'âge de 78 ans
L'œnologue Michel Rolland est décédé dans la nuit du 19 ou 20 mars à Bordeaux, à l'âge de 78 ans. Né à Libourne, il était une personnalité incontournable du monde viticole girondin, laissant derrière lui une carrière riche et influente.
Une carrière dédiée au vin de Bordeaux
Michel Rolland a consacré sa vie à l'œnologie, travaillant avec de nombreux domaines prestigieux de la région. Il a notamment été consultant pour des châteaux renommés comme La Violette à Saint-Émilion, La Conseillante à Pomerol, et Pape-Clément à Pessac. Ses dégustations et son expertise ont marqué des générations de vignerons et d'amateurs de vin.
Au fil des années, il a participé à de nombreux événements clés, tels que les primeurs à Saint-Émilion et le salon Vinexpo à Bordeaux. Sa présence lors de dégustations, entouré de figures comme Robert Parker ou le chef Cyril Lignac, témoigne de son statut d'autorité dans le milieu.
Un héritage durable dans le paysage viticole
Michel Rolland a également contribué à la promotion du vin à travers des publications, comme son livre « Le gourou du vin », et des interventions médiatiques. Son travail a influencé les pratiques œnologiques, notamment en matière de dégustation et de gestion des vignobles face aux défis climatiques, comme la sécheresse observée au château La Violette en 2020.
Sa disparition laisse un vide dans la communauté viticole bordelaise, mais son héritage perdure à travers les domaines qu'il a conseillés et les nombreux souvenirs partagés par ses pairs et admirateurs.
