Un festival de food trucks inédit débarque à Sorges-en-Périgord
Jeudi 2 avril, la commune de Sorges-et-Ligueux-en-Périgord, située en Dordogne, vivra au rythme d’un événement festif unique dans le département : un festival de food trucks. Présenté comme une expérience « unique et exclusive en Périgord », cette soirée transformera la place des Halles, au cœur du bourg de Sorges, en un véritable carrefour des saveurs locales et internationales.
L’initiative de quatre étudiants passionnés
Ce projet innovant est l’œuvre de quatre jeunes étudiants : Sixtine Malbec, Diego Sagot, Nahum Freeman Sans et Manon Bourdier. En deuxième année de bachelor à l’École de management en hôtellerie-restauration de Savignac-les-Églises, ils devaient concevoir un projet événementiel complet dans le cadre de leurs études. L’inspiration leur est venue lors d’un séjour en Suisse, où ils ont découvert un festival de food trucks au bord du lac Léman. « On a été impressionnés par le succès et l’ambiance de cet événement », raconte Sixtine Malbec.
Convaincus par cette idée, ils ont décidé de créer le Food Truck Festival de Sorges. « La nourriture est un vecteur de rassemblement, et le Périgord, avec ses produits d’exception, est l’endroit idéal pour ce type de manifestation », explique Diego Sagot. Le choix de Sorges s’est imposé naturellement, car les étudiants fréquentent régulièrement le marché local et ont trouvé un accueil chaleureux auprès du maire, Éric Séguy.
Un projet réalisé avec zéro budget
L’un des défis majeurs pour les organisateurs était de monter cet événement sans dépenser un euro. Grâce au soutien de la municipalité, qui a mis à disposition les halles du village et offert son aide pour la sécurité et la décoration, ainsi qu’à la mobilisation de sponsors et à une vente de crêpes organisée dans leur école, ils ont réussi à boucler leur budget. « Notre objectif était de prouver qu’on peut créer quelque chose de grand avec peu de moyens », soulignent-ils.
Nahum Freeman Sans confie que la principale difficulté a été de convaincre les interlocuteurs de la légitimité du projet. « Il fallait faire comprendre que c’était un événement sérieux et bien structuré ». Après deux mois de travail acharné, les étudiants attendent maintenant le verdict de leur école et, surtout, sont impatients de partager ce moment avec le public.
Au programme : une soirée gourmande et festive
Les festivités débuteront à 19 heures et pourront se prolonger tard dans la nuit, avec une ambiance musicale assurée par un DJ. Au menu, les visiteurs pourront déguster une variété de plats, incluant des spécialités libanaises, marocaines, américaines, et même des huîtres. Les organisateurs ont demandé aux food trucks de proposer de petites portions pour permettre aux gourmands de tester un maximum de saveurs.
L’entrée est gratuite, et les informations complémentaires sont disponibles par email à cheznous24event@gmail.com ou via le compte Instagram @cheznous.events. Cet événement promet de mettre en lumière la créativité des jeunes et la richesse gastronomique du Périgord, tout en offrant une expérience conviviale et accessible à tous.
