La Brandade Party de Nîmes célèbre un monument gastronomique en musique
Imaginée par deux passionnées, la Brandade Party rend hommage, samedi 21 février, au plat emblématique de Nîmes dans une ambiance festive et décomplexée. Et si la brandade se dégustait aussi en musique, un verre à la main ? C’est le pari lancé par Jenny, fondatrice du média food Le Goût du Sorbet, et Solenne, à la tête de Trouvez Trinquez.
Un événement pour valoriser la spécialité nîmoise
Avec Jenny, on voulait créer des événements autour du vin, de la nourriture, confie Solenne. Après un mois de janvier consacré à une série de vidéos chez des chefs, restaurateurs et artisans nîmois, la soirée du 21 février marque le point d’orgue. Objectif : mettre la spécialité de Nîmes en valeur et montrer une brandade vivante, plurielle, inspirante.
Au programme : dégustations, vins et DJ set
Au programme, à deux pas de l’Instant T (2 rue Racine), de 18 h à 1 h : différentes déclinaisons de brandade, telles que citron confit, truffe ou chorizo, accompagnées d’un verre de vin en adéquation avec une tartine de brandade. Bières artisanales, DJ set et performances d’artistes comme Melvin Barros, Paillettes et Mimosa, et Samez Tattoo compléteront la fête. Un manifeste joyeux autour du patrimoine nîmois.
Cet événement unique vise à redynamiser l’image de cette spécialité locale, en la présentant sous un jour moderne et festif. Les organisatrices espèrent attirer un public varié, des amateurs de gastronomie aux fêtards, pour célébrer ensemble la richesse du terroir gardois.
