Un bar à huîtres éphémère pour soutenir les ostréiculteurs de Bouzigues
Le centre du village de Tresques, dans le Gard, accueillera une manifestation gastronomique et solidaire les vendredi 20 et samedi 21 mars 2026. Un bar à huîtres éphémère prendra place devant Léo Pizza, sur la place de la mairie, apportant un parfum de Méditerranée au cœur de la commune.
Une initiative gourmande et solidaire
Cet événement, organisé en collaboration avec Lionel des Saveurs de Bouzigues, vise à soutenir les ostréiculteurs de la lagune de Thau, durement touchés par les intempéries et les pertes subies cet hiver. Les amateurs de produits de la mer pourront déguster des huîtres de Bouzigues, un haut lieu de l'ostréiculture sur l'étang de Thau.
Formules conviviales et accessibles
Le bar à huîtres proposera des formules simples et conviviales :
- Une douzaine d'huîtres pour 12 euros.
- Une formule incluant douze huîtres accompagnées de deux verres de vin blanc au prix de 15 euros.
Pour ceux qui préfèrent prolonger le plaisir à domicile, il sera possible d'emporter une douzaine d'huîtres au même tarif de 12 euros.
Informations pratiques et réservations
L'événement est ouvert à tous, mais les quantités resteront limitées. Les organisateurs conseillent donc de réserver assez tôt au 06 82 34 34 92 ou directement chez Léo Pizza, que ce soit pour consommer sur place ou pour emporter.
Au-delà de la dégustation, cette initiative veut rappeler l'importance de soutenir les producteurs locaux et de valoriser le terroir régional.
