Les Apéro'tot de Saint-Savin : un succès printanier qui se confirme
À Saint-Savin, l'arrivée du printemps rime désormais avec un rendez-vous gastronomique et convivial très attendu. La famille Perroteau, encouragée par le succès de l'année dernière, a décidé de reconduire ses Apéro'tot, devenus en peu de temps un événement phare de la saison locale. Le vendredi 3 avril, le coup d'envoi de cette nouvelle édition a pleinement confirmé l'engouement du public.
Une soirée d'ouverture sous le signe de la convivialité et du terroir
La première soirée a rassemblé de nombreux gourmands venus partager un moment chaleureux au cœur même de l'exploitation agricole. Portée par une formule séduisante, l'événement a tenu toutes ses promesses. L'ambiance festive a été brillamment assurée par le groupe Simple & Efficace, contribuant à installer ce mélange apprécié de musique live et de détente.
Au centre de l'événement, l'asperge – produit emblématique de la ferme – a été mise à l'honneur à travers un menu complet imaginé par Greg Bernard Traiteur. Ce dernier a su séduire les papilles des participants et illustrer avec brio tout le savoir-faire culinaire local.
Le prochain rendez-vous fixé au vendredi 17 avril
Organisés uniquement durant la courte saison des asperges, ces afterworks à la ferme offrent une expérience authentique : découvrir un produit de terroir directement chez le producteur, dans un cadre vivant et accessible. Forte de cette première réussite, la famille Perroteau poursuit la saison avec une nouvelle date : vendredi 17 avril à 19 heures.
Au programme de cette prochaine édition :
- Le retour des planches à base d'asperges, toujours élaborées par la Maison Greg Bernard.
- Une formule à 16 euros, boisson comprise (soda, vin ou bière).
- En option, un cookie gourmand signé Coolkie Bordeaux (3,50 €).
Cette nouvelle édition s'enrichit également par la présence d'un ostréiculteur du Cap-Ferret, qui proposera des huîtres fraîches. La volonté d'accompagner chaque soirée d'un concert live renforce encore l'identité festive de l'événement.
Un événement qui s'ancre dans le paysage local
Le succès de cette soirée d'ouverture confirme la place désormais solidement occupée par les Apéro'tot dans le paysage local. À la croisée de la gastronomie, du terroir et de la convivialité, ils s'imposent comme un rendez-vous incontournable du printemps.
Informations pratiques : L'événement se déroule au 2, les Bidannes Sud, à Saint-Savin. Les réservations sont fortement recommandées et peuvent être effectuées par email à scea-perroteau@orange.fr ou par téléphone au 06 32 81 82 25.
