Alors que les festivités de la Pescalune battent leur plein à Lunel, les néophytes peuvent se sentir perdus face au vocabulaire spécifique de cette fête taurine. Pour y voir plus clair, voici un petit dictionnaire des termes essentiels.
Les traditions de rue et de manade
Abrivado : Jadis, cette tradition consistait à conduire les taureaux depuis les prés jusqu'aux arènes, sous la surveillance des gardians à cheval et au galop. Aujourd'hui, ce transfert est davantage simulé. Les participants peuvent courir derrière le cortège et tenter d'arrêter les taureaux en les attrapant par la queue.
Bandido : C'est le trajet inverse de l'abrivado, soit le transfert des taureaux des arènes vers les prés.
Encierro : À l'origine, le terme désigne un espace clos où les taureaux sont lâchés. De nos jours, il s'agit d'une manifestation taurine où les taureaux sont lâchés dans les rues fermées et sécurisées, offrant un spectacle improvisé pour les audacieux qui tentent d'approcher les bêtes.
Roussataïo : Cette tradition camarguaise consiste en un lâcher de juments avec leurs poulains de l'année dans les rues de la ville. En provençal, “rosso” signifie jument, et “roussataïo” désigne sa transhumance, encadrée par des gardiens.
Les spectacles taurins
Bolsín : Ce spectacle, qui se déroule le dimanche 19 juillet à 11h, suit les mêmes règles que la corrida mais oppose des novilleros (aspirants toreros) à du bétail jeune (un an en moyenne). Contrairement à une corrida, le taureau n'est pas mis à mort à la fin du bolsín.
Course camarguaise : Elle a lieu dans les arènes et oppose un taureau à des raseteurs, vêtus de blanc, qui tentent de retirer à l'aide d'un crochet les attributs accrochés aux cornes et le frontal de l'animal pour obtenir des primes et des points.
Course au plan : Un plan est un espace clos. Durant la Pescalune, cette course se déroule près des arènes. Les participants doivent faire monter une vachette sur des bottes de paille situées au centre du manège.
Les moments conviviaux et festifs
Bodega : Terme d'origine espagnole signifiant littéralement "bar à vin". Pendant la Pescalune, il désigne un lieu de fête ouvert à tous.
Déjeuner au pré : Moment convivial et traditionnel, il s'agit d'un petit-déjeuner à la fourchette en plein air, parfois en costumes d'époque. Il peut être suivi d'une ferrade (marquage au fer rouge des jeunes taureaux) puis d'une abrivado longue.
Peña : En espagnol, le terme désigne une association d'aficionados. En français, il s'agit d'un groupe musical et festif.
Les acteurs et la saison
Afición/aficionado : L'un signifie la passion pour les courses de taureaux, l'autre désigne le passionné lui-même.
Cabestria : Inspiré de la tradition andalouse, cet événement équestre consiste en un lâcher de cabestros (taureaux semi-domestiques destinés à la production de viande) dans la ville, encadrés par des cavaliers au galop en costume.
Manade/manadier : "Manade" vient du provençal "manado" signifiant troupeau. En Camargue, il désigne un élevage extensif de taureaux et de chevaux en semi-liberté. Le manadier est l'éleveur.
Matador : Personnage central de la corrida, il combat le taureau puis le met à mort.
Tambourinaïre : Terme provençal pour un joueur de galoubet et de tambourin.
Temporada : Saison des manifestations taurines dans les arènes.
La clôture en feu
Toro de fuego : À l'instar du caramantran brûlé à la fin du carnaval en Provence, le toro de fuego est une structure en forme de taureau à laquelle les aficionados mettent le feu lors de la clôture de la manifestation. Cette tradition d'origine espagnole remonte à une époque où un taureau vivant chargé de pétards était lâché dans les rues.
