La Fête des confitures, organisée par la Zébrine, souffle ses dix bougies cette année. Rendez-vous est donné le dimanche 4 octobre, de 14 h à 17 h, dans un nouveau lieu : le Kioske du parc, à Arpaillargues-et-Aureillac (Gard). Pour cette édition anniversaire, le café associatif Le Local se joint à l’équipe pour accueillir les amateurs de confitures et autres préparations gourmandes.
Un troc et un concours pour les confituriers amateurs
Le traditionnel troc des confitures sera au cœur de l’après-midi : chacun pourra échanger ses pots avec d’autres confituriers. Le concours, très attendu, devrait attirer de nombreux candidats, comme l’année dernière. Deux catégories sont proposées : la meilleure confiture et la confiture la plus originale. Les participants doivent déposer leur pot avant le concours, à partir de 13 h 30, accompagné de leur recette.
La confiture de citre, star de la dégustation
Les visiteurs pourront également déguster la célèbre confiture de citre préparée par les Zébriniennes et les Zébriniens. Longue et délicate à réaliser, elle demande patience et vigilance lors de la cuisson et rencontre toujours un grand succès. Elle sera servie étalée sur des gaufres cuites sur place ou en tartes.
Une parenthèse conviviale et gourmande
Cet événement se veut une parenthèse conviviale où l’amitié se joint à la gourmandise en toute simplicité. Pour toute information, le contact est disponible via contact@zebrine.org ou au 06 87 20 51 99. Le parking de la salle polyvalente est à disposition des participants.
