Depuis quelques jours, les halles Marty se sont enrichies de trois nouveaux commerces, dont la pâtisserie Samira qui propose toute une gamme de douceurs orientales et principalement marocaines. « C’est le genre d’étal où l’on vient pour un produit et l’on repart avec un panier rempli de bonnes choses », confie une cliente. Là, les cornets pistache, makrouts ou loukoums voisinent avec les incontournables cornes de gazelles, quelques plats salés et le thé à la menthe.
Des produits artisanaux faits maison
« Tous ces produits artisanaux sont faits maison », précise la pâtissière, fière que son travail ait été récompensé par le label « Tables et auberges de France » qui distingue les artisans indépendants engagés en faveur de l’authenticité et de la qualité. Ce label, obtenu récemment, souligne l’engagement de la pâtisserie à proposer des créations authentiques et de haute qualité.
Un nouvel attrait pour les halles Marty
L’arrivée de la pâtisserie Samira, ainsi que deux autres nouveaux commerces, dynamise les halles Marty de Valras-Plage. Les visiteurs peuvent désormais y découvrir une offre variée de pâtisseries orientales, alliant tradition et savoir-faire artisanal. La pâtissière met un point d’honneur à utiliser des ingrédients de qualité pour ses préparations, ce qui séduit une clientèle locale et touristique.
